E' uno Spumante armonico, bilanciato tra la spiccata freschezza e l'avvolgente morbidezza, con finale piacevolmente fruttato. E' ottenuto da uve provenienti dagli appezzamenti più pregiati: la zona del Valdobbiadene DOCG dove il territorio diventa garanzia di qualità. Le sue caratteristiche lo rendono ideale con piatti a base di pesce e verdura, ottimo anche come aperitivo. Particolarmente versatile da bere in ogni occasione al calice ma anche a tutto pasto. Da servire ad una temperatura di circa 6-8°C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il perlage fine e persistente, i profumi fragranti di mela e fiori d'acacia rendono questo uno spumante equilibrato ed armonico.