ZERO - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Spumante Extra Brut Cartizze - Duca di Dolle

Il Prosecco Superiore di Cartizze viene prodotto in un’area ristretta di 106 ettari. Le uve Glera che danno vita al Cartizze ZERO provengono da un singolo ettaro di vigneto in località Santo Stefano di Valdobbiadene, condotto con metodi naturali secondo la filosofia Duca di Dolle. Un Cartizze unico nel suo genere: Duca di Dolle, per preservare il più possibile la purezza del vitigno, ha abbassato al minimo il residuo zuccherino, dando vita a un Cartizze Brut dal carattere inconfondibile che esprime l’essenza del Prosecco.

Prosecco Superiore di Cartizze, in tiratura limitata, rappresenta l’essenza del Prosecco.

Vista: vino limpido e brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con bollicine fini e persistenti.

Olfatto: energico ed invitante grazie ai profumi floreali leggermente agrumati, arricchito da una caratteristica nota di glicine e mela verde.

Gusto: armonico ed equilibrato, ricco di sali; spuma cremosa e vellutata. Gusto lungo con note di glicine e mela verde