Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - Garbara

€11,90

Tax included.

Chiedi maggiori informazioni

Verkäufer: Garbara

Helles Strohgelb mit einer intensiven und feinen Perlage. Es zeigt sich mit fruchtigen Noten von Birne und Zitrusfrüchten, durchsetzt mit einem Hauch von Akazie und Lavendel. Am Gaumen ist der Schaum umhüllend, seidig und betont die ohnehin schon gute Balance. Frische markiert den Weg und verblasst im langen Abgang mit einer zitrischen Erinnerung an Grapefruitschalen.

PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE
Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG)
EXTRA BRUT SPARKLING WEIN

VINES: Glera 100%
PRODUKTIONSBEREICH: Valdobbiadene
Höhe des Weinbergs: 300 Meter über dem Meeresspiegel
BODEN: hügelig, Moräne, tonig auf Kalksteinbasis
EXPOSITION: Süd-Ost
FORMULAR DER AUSBILDUNG: doppelt verkehrt herum
ZEIT DER ERNTE: September
ERTRAG VON TRAUBEN / HA: 130 Zentner
VINIFIKATION: in weiß, mit weichem Pressen und maximaler Ausbeute 70%
PRIMÄRE FERMENTATION: bei kontrollierter Temperatur
BATTONAGE IN ERHALTUNG: 2 Überweisungen insgesamt
FUNKELN: Charmat-Methode
ALKOHOLGEHALT: 11,50% vol
ZUCKERINHALT: 5 g / l
GESAMTSÄURE: 5,0 g / l
FLASCHEN HERGESTELLT: 20.000