Spontanea traduzione di una scoperta leggendaria. La bollicina della Tradizione di nonno Gilo. Luminoso paglierino con leggero riflesso oro evidenziato da una netta vivacità delle bollicine. Sentori di pompelmo rosa, fiori bianchi, accenni di fragola ed un’ottima fragranza di pane. Asciutto e dal finale piacevolmente persistente.
100% Uve Glera raccolte a mano
Fermentazione spontanea e naturale in bottiglia per 60 giorni
Non Filtrato. I residui di lievito sul fondo della bottiglia sono da considerarsi un naturale pregio
Alc.: 11° - T° Servizio: 6 - 8°C
Conservare in luogo fresco a T° non superiore a 15° C.