Ein langer Charmat aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben zeugt von der Berufung, die Welt des Sekts in verschiedene Richtungen zu experimentieren. Anlässlich des Besuchs einer berühmten Person in Valdobbiadene wandten sich einige Freunde an Giuliano auf der Suche nach einem originellen, raffinierten und sehr trockenen Sekt. Für den erfahrenen Sekthersteller war dies der Moment, eine Cuvée zu präsentieren, an der er seit einiger Zeit gearbeitet hatte, um einen Extra Brut zu erhalten. So wurde "der Sekt der Reserve für den Gouverneur" geboren. Es war ein Erfolg.