L’uva base per questo spumante è il Pinot Nero vitigno principe per ottenere un grande Spumante Rosato. Di un perfetto rosa tenue, presenta un perlage fine e persistente. Al naso si presenta gentile, ammiccante e ricco di sensazioni fruttate. Inizialmente si avvertono sentori di pesca bianca e pompelmo rosa seguito da sentori di fiori bianchi.
Fine e sottile, vivacemente armonico combina intensità ed eleganza con una buona complessità. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Si consiglia di servire a 6-8°C.
