Questo spumante è espressione di genuinità e delicatezza.
Vino elegante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e persistente.Il profumo è un esplosione di fragranze floreali con prevalenza di mela verde, pesca e con sentori di fiori d’acacia e gelsomino.
Fresco, si percepisce la nota dolce e morbida che poi lascia spazio alla nota acida. Ideale come aperitivo, accompagna antipasti e primi piatti di pesce. Si abbina a dolci di creme e frutta fresca. Consigliato servire a 6-8°C.
