Prosecco Doc Treviso Frizzante – Cantine Borga

Il viaggiatore spensierato. Energetico, avventuroso, spassionatamente proiettato sul mondo. Chiudi gli occhi, scegli un luogo e mettiti su strada. Giallo paglierino tenue dall’effervescenza delicata e lucente. Si propone al naso con riconoscimenti tipici di fiori di tiglio, acacia, pera williams e mela golden. Al gusto risulta ben equilibrato tra il residuo zuccherino e il nerbo della freschezza. Finale gradevole e appagante sostenuto da ritorni minerali e di mandorla. Perfetto da abbinare con guazzetto di moscardini. Calamaro ripieno di capperi, pomodorini secchi, cipollotto e erbe aromatiche. Insalata di pere caramellate con citronette e mirtilli.