Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Mionetto Avantgarde

Spumante ottenuto da uve provenienti da Valdobbiadene, zona vocata alla produzione di Prosecco. Si caratterizza per un connubio di profumi e aromi che vanno dal sentore di fiori e frutti, al miele, all'acacia e all'albicocca. Al palato è morbido e al tempo stesso asciutto.

Avantgarde Collection combina sapientemente i valori del marchio e la storia della cantina Mionetto con un'immagine dall'esclusiva personalità. Una linea di prodotti che armonizza così elementi secolari di tradizione e qualità produttiva declinandoli in una veste dai segni innovativi e decisi ispirati ai movimenti artistici contemporanei.

TIPOLOGIA:
Spumante Extra Dry.

PROVENIENZA:
Area del Prosecco DOC Treviso.

VITIGNO:
Glera 100%.

VINIFICAZIONE:
Spumante ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la spumantizzazione con metodo Charmat.

LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.

GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol

ACIDITÁ:
5,5 - 6,5 g/l

ZUCCHERI:
14 - 17 g/l

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
6° - 8°C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
E' uno spumante che si caratterizza per un connubio di profumi e aromi che vanno dal sentore di fiori e frutti, al miele, all’acacia e all’albicocca. Al palato è morbido e al tempo stesso asciutto.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale per tutti i momenti della giornata, ottimo vino fresco, leggero e versatile.

BICCHIERE:
Flûte.