NINO - Prosecco Vino Frizzante Sui Lieviti - Rifermentato in Bottiglia - Duca di Dolle

Nino è un Prosecco frizzante prodotto con le uve della Tenuta di Rolle, vinificato senza l’aggiunta di zucchero né di anidride solforosa e lasciato a rifermentare in bottiglia sui propri lieviti per diversi mesi, fino alla vendemmia successiva. Per l’azienda rappresenta il “vino di famiglia”, l’espressione più autentica e naturale della tradizione del Prosecco.

Vista: Colore paglierino-verdognolo con la velatura caratteristica conferita dalla rifermentazione in bottiglia.
Olfatto: Profumo intenso di crosta di pane, arricchito da note floreali ed agrumate.
Gusto: Fresco, secco, di facile beva e di buona intensità, con sentore di lievito.