Questo è l’ultimo nato tra i prosecchi spumanti dell’azienda Salatin.
Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi.Il perlage è fine e persistente. Subito si sente un delicato sentore di crosta di pane, emerge poi la nota fruttata con la mela la pera e la pesca. Gusto secco, deciso di frutta e fiori bianchi armoniosamente uniti. Lascia un palato asciutto e pronto per un altro sorso. Ottimo come aperitivo, per poi continuare a tutto pasto con pesce o carni bianche, risotti, minestre, salumi e prosciutti.
Si consiglia di servire a 6-8°C.
