Il nome di questo vino nasce dalla storia della nostra famiglia, precisamente dalla collina denominata “Col del Sas”, in comune di Valdobbiadene, da sempre di nostra proprietà. Lo spumante Col del Sas viene prodotto valorizzando le migliori qualità delle uve provenienti dai vari vigneti aziendali dislocati nell’area DOCG. Questo Extra Dry, così fine e armonico, porta ad esaltazione il carattere del vitigno.
Profumo fruttato con mela e pera in evidenza; sentori leggeri di crosta di pane. Al palato è morbido ed armonico, con una sensazione tattile unica.
Ideale in qualsiasi circostanza, dona il meglio di sé in pranzi e cene a base di pesce