Marchiori è rinvigorita quotidianamente dalla spontanea passione dei fratelli Umberto e Giuseppe, che perpetuano il viaggio di famiglia nell’ allevare a mano le vecchie viti autoctone sui ripidi pendii collinari di Farra di Soligo.  Grazie anche alla sensibilità del padre Giovanni, viticoltore da sempre, le selezioni massali delle varietà antiche, i sovesci da fiore, i compost da biomasse aziendali, l’impiego delle energie rinnovabili e l’attenta cura delle coltivazioni secondo il calendario lunare, rendono sempre più ecosostenibile il governo del paesaggio e delle coltivazioni.

Oggi l’azienda conta 12 ettari di vigneto specializzato a bacca bianca, 4 ettari di bosco misto di latifoglie e 3 ettari di coltivazioni erbacee in rotazione, condensando vocazione e integrazione in ogni fase dei cicli produttivi.

L’interpretazione enologica è fortemente innovativa e si fonda sulla volontà di condividere l’emozione sensoriale dell’alta qualità, la digeribilità della materia prima e l’esperienza dei vini unici, legati intimamente alla storia di un paesaggio e alla cultura degli uomini che vi vivono.