Brut Rosè Dodici Lune Pinot Nero - 0,75l - Col Vetoraz

Prodotto da uve Pinot Nero dell' Alto Adige vinificate in rosa.
É un vino spumante ottenuto da lenta fermentazione, e successiva maturazione sul proprio lievito per un periodo di dodici lune.
Il profumo è elegante, con sentori di frutta di bosco e lievito maturo.
Il gusto è asciutto, armonico e di buona lunghezza.

Abbinamento
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti di pesce crudo, primi e secondi piatti a base di pesce.

Alcohol: 12,5% Vol.
Residuo zuccherino: 4%
Temperatura di servizio: 6-8°C